Vine Europe na-agbanwe Viticulture South America: Njem ahụ

Egwu dị mgbagwoju anya nke dị n'etiti ndị na-eme nchọpụta na Europe, ndị ozi ala ọzọ, ndị ọbịa, na ụmụ amaala obodo bụ akara mmalite nke viticulture n'akụkụ ụwa a.

Nnyocha nke Christopher Columbus 1498 nke South AmericaOke osimiri dị n'ebe ugwu kpalitere mmụba nke nyocha na nchịkwa ndị Europe na mmalite narị afọ nke 16. Ndị mmeri Spanish, bụ ihe dị mkpa n'iwebata ụdị osisi Europe dị ka mkpụrụ vaịn mmanya, na-abịakarị site na ụzọ ndị siri ike na Mexico. Ebe ọ bụ na 1524, Hernan Cortes nọ na-akọ mmanya na Mexico, na Hacienda de San Lorenzo na Parras Valley guzo dị ka ụlọ ahịa azụmahịa mbụ na Europe, na-adịgide taa dị ka Casa Madero.

Ndị ozi ala ọzọ, bụ́ ndị nchụso ozi ọma na ọchịchọ ndị Spen na-achọ ala na ihe onwunwe kpaliri, kpalitere uto viticulture.

N'afọ ndị 1540, Francisco de Carabantes kụrụ osisi vine na ndagwurugwu Ica, na-amụ Tacama, otu n'ime ubi vaịn kacha ochie na Peru. Narị afọ nke 16 hụrụ ihe ịrịba ama dị ịrịba ama, gụnyere ịkụ osisi vine nke Hernando de Montenegro na nguzobe nke mbụ winery na Argentina site n'aka Juan Cedron.

N'etiti narị afọ nke 16 hụrụ onye England na-ahụ maka nzuzo Francis Drake ka ọ na-ebu ụgbọ mmiri jujuru na mmanya Chile na 1578, na-akara oge ụwa niile chọrọ mmanya Peruvian. Otú ọ dị, ihe ndị mere na mpaghara ahụ butere mbelata nke mmepụta mmanya na njedebe nke narị afọ.

Nnyocha e mere gosiri na n’afọ 1554, ndị Spen na-achị achị na ndị ozi ala ọzọ bufere vine Vitis Vinifera Europe gaa Chile. Juan Cedron, bụ́ onye ozi ala ọzọ nke Spen, gara Santiago del Estero nke dị n’ebe ugwu Argentina na 1556, na-amalite ebe mbụ a na-ere mmanya Argentina.

Bolivia, na 1560, ghọrọ ebe ọzọ ndị ozi ala ọzọ Spen na-akọ vine, na-ewebata ụdị Criolla ma na-erite uru site n'ọnọdụ ihu igwe dị elu nke Andean.

Taa, ụlọ ọrụ mmanya South America bụ isi nkuku akụ na ụba nke Argentina, Peru, na Chile, na-enye aka na ọrụ, mbupụ, njem nlegharị anya, na uto akụ na ụba n'ozuzu ya.

Mba ndị isi na ụdị dị iche iche ama ama

Argentina na Chile na-achịkwa ahịa mmanya South America, na-aza ihe karịrị pasenti 80 nke mmepụta. Brazil na-anọchi anya 10 pasent, yana Colombia, Uruguay, na Peru na-enyekwa aka.

Ụdị dị iche iche ewu ewu:

Argentina: Malbec (pasent 22), Cereza (pasent 12), na Bonarda (pasent 8)

Brazil: Chardonnay, White Moscato, Glera; Cabernet Sauvignon, Merlot na Pinot Noir na-achị

Chile: Cabernet Sauvignon (pasent 29), Sauvignon Blanc (pasent 11), na Merlot, Chardonnay, Carmenere, na Pais (pasent 8 ọ bụla)

Colombia: Mkpụrụ vaịn si n'ebe ndịda Ịtali gụnyere Nebbiolo, Nero D'Avola, na Zibibo

Peru: Mkpụrụ vaịn na-acha uhie uhie gụnyere Malbec, Cabernet Sauvignon, Tannat, Syrah, na Grenache; Mkpụrụ vaịn na-acha ọcha gụnyere Muscat, Sauvignon Blanc, na Torrontes

Uruguay: Tannat (pasent 36), Merlot (pasent 10), Chardonnay (pasent 7), Cabernet Sauvignon, na Sauvignon Blanc (pasent 6 nke ọ bụla)

Mmepe mmanya nke Uruguay: Site na ndị ozi ala ọzọ Jesuit ruo Sommeliers

Ọnọdụ na-eto mkpụrụ vaịn dị iche iche

Ọnọdụ mkpụrụ vaịn South America na-eto eto, na-agbatị ogo 15-40 na ndịda latitudes, mpaghara ndị ama ama ama Northern Hemisphere. Ọnọdụ pụrụ iche na mpaghara Mendoza nke Argentina, nke nwere ubi vine dị 2,800 ruo 5,000 n'elu oke osimiri, na mpaghara ndị dị n'ụsọ oké osimiri nke Chile nke Humboldt ugbu a na-emetụta, gosipụtara ụdị dị iche iche.

Ihe ịma aka ihu igwe na Mmetụta Mgbanwe nke Carbon

Ụlọ ọrụ mmanya South America na-eche ihe ịma aka mgbanwe ihu igwe na-emetụta ịcha mkpụrụ vaịn, nrụgide mmiri, na ntiwapụ nke ọrịa. Usoro ngbanwe Carbon Border (CBAM) nke European Union na-ebute nnukwu ihe iyi egwu, nwere ike imetụta asọmpi na uru.

Ndị na-emepụta ihe na-eme mgbanwe site na ụdị mkpụrụ vaịn na-agbanwe agbanwe, nchekwa mmiri site na mmiri ntapu, na ịnakwere isi mmalite nke ume ọhụrụ.

Ụkọ mmiri na mgbanwe glacial

Ụkọ mmiri, jikọtara na mgbanwe ihu igwe na mmụba nke ọnụ ọgụgụ mmadụ, na-ebute isi okwu na Chile na Argentina. Ọnwụ glacial kemgbe 1950s, yana ejighị n'aka na mmiri dị, na-ewelite nchegbu maka mpaghara ala kpọrọ nkụ / nke kpọrọ nkụ.

Isi iyi mmiri na-abịa site n'oge oyi na-agbaze snow na glaciers na-azụ osimiri na tebụl mmiri. N'ime iri afọ ole na ole gara aga, glaciers n'akụkụ nile nke Andes anọwo na-enwe mfu dị mkpa. Kemgbe 1950, a hụwo mmụba dị ukwuu n'ọ̀tụ̀tụ̀ nkwụsị nke glacier. Nke a dabara na mgbanwe ihu igwe ndị ọzọ a hụrụ na mpaghara troposphere dị n'okpuru ebe okpomọkụ yana stratosphere dị ala n'etiti etiti elu ugwu. Enweela nnukwu mbelata oke glacial na ọbụna mkpọnwụ nke glaciers n'ihi mgbanwe ihu igwe na ejighị n'aka na mmiri ozuzo dị n'ọtụtụ mpaghara kpọrọ nkụ / ọkara kpọrọ nkụ nke raara nye viticulture na ndịda South America. Glacier nwere ike ịpụ n'anya.

Mbelata nke ozone na South Hemisphere na-agbakwunye akwa ọzọ nke mgbagwoju anya, nwere ike gbanwee ụtọ mmanya.

N'ịgagharị ihe ịma aka ndị a, a na-amanye ndị na-emepụta mmanya South America ka ha na-eme omume na-adigide, belata ikuku carbon, na nyochaa mmekorita iji belata mmetụta CBAM.

Ọpụpụ

Mbupụ mmanya bụ usoro dị mgbagwoju anya n'ihi ụkpụrụ ahia ahia, tarifu, na ntinye aha. Ndị na-aṅụ mmanya South America na-ezutekarị ihe mgbochi mgbe ha na-agbalị ịnweta ahịa mba ụwa, na-egbochi ikike mbupụ ha. Na mgbakwunye, a na-ahụ mpaghara ahụ maka enweghị ntụkwasị obi akụ na ụba nke na-emetụta ọnụ ahịa mmepụta, ọnụahịa, na uru nke wineries. Mgbanwe nke ọnụ ahịa ego na mmụba na-emetụta ma ahịa ụlọ na nke mba ụwa.

nsogbu

Akụrụngwa na teknụzụ enweghị n'ọtụtụ ụlọ mmanya nke na-ebutekarị ekwekọghị n'ịdị mma na ọnụọgụ mmanya ndị a na-emepụta na mpaghara. Mgbanwe ihu igwe na-eyi egwu ndị niile na-emepụta mmanya South America Ndị nabatara ihe ịma aka ahụ, ime mgbanwe omume na usoro na-eme ka ihe ize ndụ dị ukwuu site na ihe omume ihu igwe na-enweghị atụ.

Arịrịọ ndị ahịa

Ndị na-eri ihe na-atụ vootu maka mmanya na-adịgide adịgide na ebe ọtụtụ ndị na-emepụta mmanya na mpaghara na-agbaso omume na-adigide, ọ na-ewe oge na ego ego iji wulite aha ọma maka ụzọ mmepụta gburugburu ebe obibi.

Ndị na-ese mmanya na South America etinyela uche n'ụdị ụdị mkpụrụ vaịn dị ole na ole, dị ka Malbec na Carmenere. Ọ bụ ezie na mgbanwe dị iche iche bụ nhọrọ, ọtụtụ ndị na-emepụta mmanya ọdịnala anaghị echegbu onwe ha ịnakwere ngwakọ.

Ọ bụ ihe ịma aka iwulite ọwa nkesa dị mma na nke ọma yana ịhụ na enwere mmanya na-agbanwe agbanwe na ahịa ndị isi. Ihe ịma aka nkesa chọrọ itinye nnukwu ego na akụrụngwa nwere ike ọ gaghị adị ngwa ngwa maka onye na-ese mmanya South America.

Iji tinye ọbụna mgbagwoju anya na ụlọ ọrụ ahụ, mmasị ndị ahịa na mmasị na-agbanwe mgbe niile, na ime mgbanwe ndị a na-achọ ahịa na-efu ọnụ, na-ewe oge, na-adịkarịkwa ize ndụ.

N'agbanyeghị ihe ịma aka ndị a, ndị na-aṅụ mmanya South America enwewo ọganihu dị ukwuu n'ime iri afọ ndị na-adịbeghị anya ebe ụfọdụ mpaghara na-enweta nkwanye ùgwù zuru ụwa ọnụ maka mmanya ha dị elu. Site n'ịkwado okwu, itinye ego na nkà na ụzụ na akụrụngwa, ịmepụta onyinye ngwaahịa ha, na ilekwasị anya na omume na-adịgide adịgide, ndị na-emepụta mmanya South America nwere ike ịbawanye ọkwa ha nke ọma na ụlọ ọrụ mmanya zuru ụwa ọnụ.

© Dr. Elinor Garely. Enwere ike ịmegharị akụkọ nwebiisinka a, gụnyere foto, na-enweghị ikike ederede sitere n'aka onye odee ya.