Ihe omume a dị elu kpọkọtara ndị na-ahụ maka njem nlegharị anya, ndị na-eme iwu, na ndị na-emepụta ihe ọhụrụ sitere na kọntinent ahụ iji chọpụta mkpa gastronomy na-eto eto dị ka onye na-anya njem nlegharị anya na-adigide, mmepe akụ na ụba, na nchekwa omenala.
Onye nọchitere anya ya bụ Oriakụ Bernadette Willemin, Director General for Destination Marketing, Seychelles gosipụtara Nkwenye ya dị mkpa iji guzobe gastronomy dị ka isi nkuku nke mgbanwe ngwaahịa njem nlegharị anya na njem nlegharị anya dabere na obodo.
N'ime akụkụ dị iche iche ọ sonyere na ya, Oriakụ Willemin kọwapụtara ihe nketa nri nri Creole bara ụba nke Seychelles— ngwakọta pụrụ iche nke mmetụta Africa, French, India na China—dị ka akụkụ bụ isi nke njirimara ọdịnala na ahụmịhe ọbịa nke agwaetiti ahụ.
"Seychelles abụghị naanị ebe mmiri na-aga."
Oriakụ Willemin gara n'ihu ikwu, sị: "Nri Creole anyị bara ụba ma dị iche iche na-egosipụta ihe nketa anyị ma na-ekere òkè bụ isi n'ịtụgharị ahụmahụ ndị ọbịa. Isonye na nnọkọ a bụ ohere bara uru iji kesaa usoro anyị na ịmụta ihe site na ebe ndị ọzọ na-akwalite njem nlegharị anya nri n'ofe Africa."
N'oge nnọkọ ahụ, onye isi ụlọ ọrụ maka ahịa ebe a na-ahụ maka ebe a na-azụ ahịa jikwa ohere ahụ pụta ìhè n'ime atụmatụ ndị dị mkpa iji kwalite onyinye njem nlegharị anya nke obodo - site na ahụmahụ iri nri ugbo ruo na tebụl na ememe nri Creole omenala ruo na ụlọ ọrụ nri nke obodo na mmekorita ya na ụlọ ọrụ omenala dị ka Seychelles National Institute for Culture, Heritage, and Arts. Otu n'ime atụmatụ dị otú ahụ, nne nne nne Savoir Faire, na-eme mmemme nyefe ihe ọmụma n'etiti ọgbọ site na omenala isi nri ụlọ Creole.
Mgbalị ndị a kwekọrọ n'ọhụụ Seychelles sara mbara maka mmepe njem nlegharị anya na-adigide yana nke na-enye aka, na-ahụ na ndị obodo na-etinye aka na ikike dị ka ndị na-erite uru n'usoro nlegharị anya.
Seychelles kwusiri ike na mmekorita ya na UN Tourism na ndị mmekọ mpaghara na-aga n'ihu iji wusie ọnọdụ Africa ike dị ka ebe isi njem nlegharị anya gastronomy. Nzukọ ahụ gosipụtara ike nri dị ka njikọ omenala na ngwá ọrụ ịkọ akụkọ, nke nwere ike ime ka ahụmahụ ndị ọbịa na-emewanyewanye ma na-eme ka njirimara mba dị ike.
Oriakụ Willemin kwukwara, "Iso anyị na nnọkọ a na-ewusi ọhụụ anyị idowe Seychelles ọ bụghị naanị dị ka ebe mara mma, kamakwa dị ka ebe nri na-ekere òkè na mgbanwe omenala na uto na-adịgide adịgide."
Ngalaba njem nlegharị anya nke Seychelles na-enye ekele maka njem nlegharị anya UN, Gọọmenti United Republic of Tanzania, na ndị mmekọ niile na-ahazi maka ịnabata ikpo okwu a dị mkpa na ịkwado ọdịnihu nke njem nlegharị anya gastronomy Africa.
Njem njem Seychelles
Njem nlegharị anya Seychelles bụ ụlọ ọrụ azụmaahịa gọọmentị maka agwaetiti Seychelles. N'ịkwado igosipụta ịma mma okike pụrụ iche nke àgwàetiti ndị ahụ, ihe nketa ọdịnala, na ọmarịcha ahụmihe, njem nlegharị anya Seychelles na-arụ ọrụ dị mkpa n'ịkwalite Seychelles dị ka ebe mbu njem n'ụwa niile.
