Eziokwu Na-adịghị Mma: Otu ụlọ ọrụ nri si eme ka sayensị nke ihe anyị na-eri skew

A naghị ewu ewu mana eziokwu

Enwere ọtụtụ ihe mere ị ga-eji gụọ akwụkwọ Marion Nestle, Eziokwu na-adịghị mma, nke na ọ na-esiri ike ịmata ebe a ga-amalite. Nke mbụ, odee nwere nzere na-agba ndị na-agụ akwụkwọ ume ikwere na ihe ọ na-ekpughe abụghị akụkọ adịgboroja ma ọ bụ mgbasa ozi. Nestle bụ Paulette Goddard Prọfesọ nke nri, ọmụmụ nri, na ahụike ọha, emerita, na Mahadum New York, na Prọfesọ nleta nke sayensị nri na Mahadum Cornell. O jide PhD na molecular bayoloji yana MPH na nri ahụike ọha sitere na UC Berkeley.

Nestle na-akọwa n'ụzọ doro anya nchọpụta ya banyere "eziokwu" ahụ. Ọ chọpụtara na ọtụtụ ụlọ ọrụ nri chọrọ ka anyị kwenye na ngwaahịa ha dị mma (ọbụlagodi na-edozi ahụ). Iji ruo ebumnobi a, ha na-ewe ndị ọkachamara nri (gụnyere ndị gụrụ akwụkwọ na ndị nyocha), ndị ode akwụkwọ nri / ndị nta akụkọ, na ndị ọzọ dị njikere inyefe nzere ha maka njem n'efu, ụgwọ ọgbakọ na/ma ọ bụ nri abalị. Ihe ụlọ ọrụ nri na-enweta na nloghachi abụghị sayensị mana ohere ịzụ ahịa ngwaahịa ha dabere na nyocha nke enweghị isi (na-ezighi ezi?). "Ndị ọkachamara" ahụ na-eme nchọpụta ahụ iji gosipụta ozi dịka ụlọ ọrụ nri na-ewe ha n'ọrụ. Ugboro ugboro, ozi a na-akọ abụghị naanị enweghị mmasị (na-akwado ụlọ ọrụ nri), mana ọ nwere ike bụrụ ihe na-emerụ ahụ dịka akụkọ ndị ahụ na-agwa anyị ihe kpatara nri ọjọọ ji dị mma n'ezie ma kwadoro maka nri ụtụtụ, nri ehihie na nri abalị.

Ihe anyị na-eri

Anyị niile na-eri nri. Ọ bụ ezie na anyị maara na ọtụtụ nri a na-edozi adịghị mma maka eriri afọ anyị, a na-eji ọtụtụ ijeri dollar eme ihe kwa afọ maka ngwaahịa ndị a na-emepụta nke na-emeghị ihe ọ bụla iji mee ka anyị dị ndụ ma dị mma; n'ezie, ha na-ebutekarị n'ihe ize ndụ na ọbụna ọnwụ.

Enwere ike ikwu na mkpebi nri dara ogbenye bụ ihe karịrị ọnwụ US 400,000 kwa afọ ka mkpebi ndị a na-ebute ọrịa obi na ọrịa ndị metụtara ya. Nnyocha nke data gbasara ọnwụ obi obi US na 2015, ndị nchọpụta kpebiri na ọ bụ nri nyere aka na ọnwụ nke ihe dịka ụmụ nwoke 222,100 na ụmụ nwanyị 193,400. Nnyocha na-egosi na iri nnukwu "nri" nnu, abụba na shuga jupụtara na obere mkpụrụ osisi, akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi dum abụghị ụzọ isi bie ndụ dị mma.

Ụlọ ọrụ na-emepụta ọgwụ dị ka ihe nlereanya

Dị ka Nestle si kwuo, ụlọ ọrụ na-emepụta ọgwụ na-akpali ndị dọkịta ka ha nye iwu "...ọgwụ ọjọọ na mgbe ụfọdụ na-adịghị mkpa," yana ihe mkpali gụnyere njem n'efu gaa n'ebe dị anya, nri abalị na-atọ ụtọ na ihe ndị ọzọ a chọrọ. N'afọ 2010, Congress chọrọ ụlọ ọrụ ọgwụ ka ha kpughee ụgwọ ndị dọkịta.

Otú ọ dị, ụlọ ọrụ nri adịghị mkpa ka ha kpughee "ihe mkpali" ha mgbe ha na-etinye aka na ndị ọkachamara na-edozi ahụ iji "kwalite" ngwaahịa ha. Ndị na-eme nchọpụta / ndị na-ede akwụkwọ na-achọsi ike inweta ihe ọma ọ bụrụgodị na ha na-aghọgbu ndị na-azụ ahịa - ka ha nọrọ na "akụkụ dị mma" nke ụlọ ọrụ nri. N'ọtụtụ oge, ndị anyị chọrọ ikwere nwere ọdịmma ahụike anyị n'obi, nwere, n'eziokwu, ọdịmma nke ha n'ihu na etiti.

Apụọ ere

Nnyocha dị oke ọnụ na ego sitere na gọọmentị na ntọala dị ụkọ. Yabụ - iji mee nyocha (iji kwalite ọrụ agụmakwụkwọ), ngalaba na-ahụkarị onwe ha na ọnọdụ Catch 22; were ego, mee nyocha, nweta nkwalite ma ọ bụ… ewerela ego ahụ, chefuo nyocha ahụ, ma hichapụ ọhụụ nke ọganihu agụmakwụkwọ.

Ndị ụlọ ọrụ nri na-azụta ndị ama ama. Ndị ọgaranya na ndị a ma ama na-agba ndị na-akwado ha ume ime ihe kacha mma maka ha (ya bụ, megabucks maka nkwado) ọ bụghị ihe kacha mma maka ndị na-eso ụzọ ha. N'afọ 2016 Ọmụmụ nke Bragg, Miller, Elizee, Dighe & Elbel Nchọpụta ahụ gosipụtara na ndị ama ama n'egwú ndị na-ewu ewu n'etiti ndị na-eto eto na-akwado ngwaahịa ndị na-adịghị edozi ahụ ike. N'ime nkwado 590 nke ndị ama ama 163 mere na nlele ahụ, ngwa ahịa (gụnyere ihe na-esi ísì ụtọ, etemeete) nọchiri anya ngalaba nkwado kacha ukwuu (pasent 25), nri na ihe ọṅụṅụ na-esote (pasent 18) na azụmaahịa (pasent 11).

Ndị na-eme ememme iri isii na ise jikọtara ọnụ na ụdị nri na ihe ọṅụṅụ 57 dị iche iche nke ụlọ ọrụ nne na nna 38 nwere. N'ime ndị a ma ama 65, 53 (pasent 81.5) nwere ihe ruru 1 Teen Choice Award nhọpụta. Iri anọ na itoolu (pasent 71) n'ime ntụaka ihe ọṅụṅụ 60 na-adịghị egbu egbu kwalitere ihe ọ drinksụ drinksụ dị ụtọ. Iri abụọ na otu (pasent 80.8) n'ime nri iri abụọ na isii akwadoro bụ ike siri ike yana adịghị edozi ahụ. Baauer, will.i.am, Justin Timberlake, Maroon 26 na Britney Spears nwere nkwado kacha nri na ihe ọṅụṅụ.

Na 2012, Beyoncé Knowles bịanyere aka na nkwekọrịta nkwado ya na Pepsi nke ruru ihe ruru nde $ 50 na Justin Timberlake nwetara atụmatụ $ 6 nde maka itinye aka na egwu McDonald's "Ahụrụ m ya n'anya".

Akwụkwọ ụlọ ọrụ ihe ọṅụṅụ na-akwụ ụgwọ nkwado Latino rapper Pittbull nke Dr Pepper nwere mmetụta mgbasa ozi nde 4.6 yana ịbawanye ahịa Dr Pepper n'etiti Latinos site na pasenti 1.7, n'agbanyeghị mbelata n'ozuzu ya. ire ihe ọṅụṅụ dị nro carbonated.

Nduzi njegharị

Iji gbochie anyị ịbanye na ụgha, akụkọ adịgboroja, nyocha ọjọọ ma ọ bụ nke na-adịghị mma, Nestle na-enye nduzi nke nwere ike inyere anyị aka ikpebi izi ezi nke mkpọsa ụlọ ọrụ nri ma na-atụ aro ịgụ ozi ndị e bipụtara na akwụkwọ akụkọ agụmakwụkwọ nke na-ekpughe ego, esemokwu nke mmasị na ihe omume ndị ọzọ na-eme onwe ha. Nestle na-agwa anyị ihe anyị ga-achọ: Ọ bụrụ na ọmụmụ ihe na-elekwasị anya n'otu nri (ọdụ ụgbọ mmiri, oat, pears), iri nri (nri ụtụtụ) ma ọ bụ ngwaahịa (anụ ehi, nri sodas, chocolate) dị ka ime ka ahụike anyị dịkwuo mma, anyị kwesịrị ịchọ ego ahụ. isi iyi. Ọ bụ ezie na ndụmọdụ ahụ dị ezigbo mkpa, nke bụ eziokwu bụ na ọtụtụ ndị na-azụ ahịa enweghị ohere ịnweta akwụkwọ akụkọ agụmakwụkwọ nke chọrọ ndị edemede ka ha kpughee isi mmalite ego. Data nke na-enyere Nestle aka ịkpọ oku ikpe ọmụma anọghị n'aka ọtụtụ ndị ahịa.

Ihe a ga-eme?

Nestle maara na ndị na-azụ ahịa, "chọrọ ndị nta akụkọ na-akọ banyere nri, nri na nyocha ọrụ ugbo." Iji chọpụta izi ezi nke ozi anyị na-agụ, Nestle na-atụ aro ka a ga-achọ ndị nta akụkọ ka ha kpughee, "... onye kwụrụ ụgwọ maka ọmụmụ ihe, esemokwu nke ha, na esemokwu n'etiti ndị ọkachamara ha na-ehota."

N'ileghachi anya na mkpuchi mgbasa ozi nke oke ibu GEBN (Global Energy Balance Network) achọpụtala ihe dị ka akụkọ akụkọ 30 na-egosighi njikọ ego nke ndị sayensị na Coca-Cola. Ọ tụgharịrị na mwepu bụ ihe a na-ahụkarị, ebe ihe na-erughị ọkara akwụkwọ akụkọ na-ekwupụta isi mmalite nke ego ahụ. Nestle na-ekpebi na ọ gwụla ma ndị nta akụkọ na-amalite ikpughere ego ha (ma ọ bụ uru onwe onye ọzọ na / ma ọ bụ esemokwu nke mmasị) site na ụlọ ọrụ nri / ihe ọṅụṅụ, ndị na-azụ ahịa bụ nke onwe ha, ọ na-atụ aro ka ọ bụrụ "ụgwọ obi abụọ dị mma."

N'ịrụtụ ọkwa nyocha nke akụkọ ahụike maka ikpe ikpe ziri ezi, Nestle na-akọwapụta isi nleba anya: Akụkọ ahụ ọ dị ka ọ dabere naanị ma ọ bụ na mwepụta akụkọ? Ọ bụrụ na ọ mee, chee echiche mmekọrịta ọha na eze, ọ bụghị sayensị. Mgbe ọ bụla ị na-ahụ "nwere ike" ma ọ bụ "ike" dị ka "nwere ike ibelata ihe ize ndụ nke ọrịa obi, ma ọ bụ "nwere ike imeziwanye cognition na ndị agadi," mara na ndị a pụtakwara, "nwere ike ọ gaghị" ma ọ bụ "enweghị ike."

Nestle na-agbakwa anyị niile ume ijide ụlọ ọrụ nri na-aza ajụjụ. Kpọọ ụlọ ọrụ ndị ahụ, gwa ha na anyị chọrọ ịmata aha ndị ọkà mmụta sayensị, ndị ọkachamara na ndị obodo ha na-akwado ego nyocha na ọkwa dị aṅaa. Anyị chọrọ ka ha nweta ego nyocha, mana maka "ezigbo ọha mmadụ" na enweghị mmetụta na-enweghị isi na nsonaazụ nyocha ahụ. Ọ na-atụ aro ka anyị jidekwa ụlọ ọrụ gọọmentị anyị n'ọkwa dị elu.

Gọọmenti kwesịrị inye ego maka nyocha n'ozuzu yana nri, nri na nyocha ọrụ ugbo. Ndị isi gọọmentị, “ekwesịghị ikwe ka ụlọ ọrụ nri kpebie amụma gbasara nri na ahụike. Anyị nwere ike iji ndụdụ anyị votu ma anyị nwere ike iji "votu" anyị mee ntuli aka. Mgbe anyị na-akwado ndị isi a họpụtara ahọpụta, anyị kwesịrị ikpebi ọnọdụ ha na nri na oriri na-edozi ahụ yana nguzo ha n'okwu ndị ọzọ.

Dịka Eldridge Cleaver siri kwuo, “Enweghị nnọpụiche ọzọ n'ụwa. Ị ga-abụ akụkụ nke ngwọta ya, ma ọ bụ na ị ga-abụ akụkụ nke nsogbu ahụ. "

© Dr. Elinor Garely. Enwere ike ịmegharị akụkọ nwebiisinka a, gụnyere foto, na-enweghị ikike ederede sitere n'aka onye odee ya.