The Pierre NY, A Taj Hotel nwere obi ụtọ ịkpọsa nhọpụta nke Jae Kim dị ka onye isi ụlọ oriri na ọṅụṅụ n'ime otu nri na ihe ọṅụṅụ. Na ọrụ a, Jae ga-akọ akụkọ abụọ Nke Pierre NY Onye njikwa ụlọ nkwari akụ na onye njikwa ụlọ nkwari akụ, na-ahụ maka ọmarịcha ọrụ iri nri nke ụlọ ọrụ ahụ.
Jae ga-arụ ọrụ na nhazi na njikwa akụkụ niile nke Perrine, Rotunda, patio na-eri nri, na ọrụ iri nri n'ime ụlọ, na-ahụkwa na a na-akwado ụkpụrụ ọrụ ndị ọbịa kwa ụbọchị, na-emesi ike na afọ ojuju ndị ọbịa.
Ọ ga-arụkọ ọrụ nke ọma na onye isi isi iji mepụta atụmatụ atụmatụ maka ngalaba nri na ihe ọṅụṅụ na The Pierre, na-emejuputa mmemme ọhụrụ emebere iji kwalite arụmọrụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ na ịkwado ụkpụrụ pụrụ iche na-akọwa The Pierre.
N'ịbụ onye nwere ahụmahụ dị ukwuu na nri oriri na ọṅụṅụ okomoko, Jae na-esonyere The Pierre site n'ọkwá ya na nso nso a na ndị isi nchịkwa na Mark Restaurant site na Jean-Georges. Ọrụ ya gara aga gụnyere ọkwa onye isi na nri & ihe ọ drinksụ drinksụ na ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị a ma ama dịka Baccarat na Loews Regency.